餐飲行業是人們日常生活中不可或缺的一個行業。食品經營許可證是餐飲行業的合法經營的準入門檻如果沒有很有可能被罰款5000-10000。

餐飲老板食品許可證一定要有所了解，監管人員不問行業出生只問是否符合要求。

如果上門驗收場地只會看是否符合標準，可能會面臨重新裝修的風險得不償失。

我相信大家都在線上外賣平臺點過外賣，線上下單足不出戶坐等外賣小哥。但是對于餐飲行業來說，不僅僅是有食品經營許可證就可以了，主體業態里面還要含有‘網絡經營’才可以申請入駐線上外賣平臺。

對于申請含有網絡經營和中型大型餐飲主體業態的餐飲行業，要經市場監督部門審查批準后頒發食品證。審查的形式就是看現場，看是否符合所申請經營項目的條件。有很多都是因為現場不通過找到我們辦理，也有部分人因為申請材料問題，導致遲遲拿不到《食品經營許可證》開不了業。時間成本耽誤了不說，證件還沒辦好。

常見經營類目

細分到具體的經營類目上可分為：

熱食類食品制售蒸、煮、炒類食品

冷食類食品制售無需加熱類食品

生食類食品制售無需烹飪類食 品

餐飲老板食品許可證一般都不是很了解，

根據我那么多年的經驗餐飲老板一般都是廚師出生。

一般湖南的老板居多，他們一般只知道要辦理食品許可證但不知道怎么辦理以及辦理流程和裝修事項，如果裝修不當可以會多花很多冤枉錢甚至會重新裝修,我們先來說一下早期辦理食品許可證時需要就知道現在辦理食品許可有多幸福。

辦理食品許可的條件

1.健康證

 需要對人員健康進行體檢，體檢合格后方可從事餐飲服務業

2.場地證明  

由社區或者街道辦出具有效的場地證明材料。

3.食品安全管理員考試合格證，

對從事產業行業人員進行食品安全的考核，從環境，衛生及食品衛生工具使用方面，有很多人在這里就需要花費不少時間看題。

2023年食品許可需要的資料及條件解讀

從事餐飲行業餐廳分等級

微小型餐飲，

是指平時吃的豬腳飯餐館小于50平方，所以這種就稱之為微小型餐飲

辦理條件（帶網絡經營較為簡單）

1.場地制作熱食品基本條件（簡稱制作過設施設備，）

2.電腦打印機收銀機（做網絡經營必備按要求是兩名以上的市場監督管理局人員進行檢查）

3.店面招牌

4.洗手池不低于兩個（因為一個得洗菜一個洗肉，在叫做生食熟食分離）

中型餐飲是指200以上-300平方以上的餐飲主體

1.洗手池4個熱食區域

2.消毒柜1個（必須完整正常使用）

3.冰箱

4.紫外線燈1.5米以上消毒面積不低于30平方

特別提醒經營以下行業

1.裱花蛋糕

2.制作涼菜

3.經營生冷食品

以上三個都必須要有專間，對專間都有一定要求

1.獨立空調

2.兩個洗手盆

3.凈水器

4.環境需要貼墻紙或瓷磚不能有掉諾

5.內無明溝

6.紫外線消毒燈

以上常見整改事項

辦理流程

2受理

辦理結果：

1.申請事項依法不需要取得行政許可的，即時告知申請人不受理； 

2.申請事項依法不屬于本行政機關職權范圍的，即時作出不予受理的決定，并告知申請人向有關行政機關申請； 

3.申請材料存在可以當場更正的錯誤的，允許申請人當場更正；

4.申請材料不齊全或者不符合法定形式的，當場或者在五日內一次告知申請人需要補正的全部內容，逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理； 

5.申請事項屬于本行政機關職權范圍，申請材料齊全、符合法定形式，或者申請人按照本行政機關的要求提交全部補正申請材料的，受理行政許可申請。

3審查

辦理結果：

提出初步意見，轉入決定步驟。

4決定

辦理結果：

經審批合格的，作出同意核發《食品經營許可證》的結論；審批不通過的，作出不予許可的結論。

5制證

辦理結果：

食品經營許可證，不準予行政許可決定書

6送達

辦理結果：

1.準予行政許可的頒發《食品經營許可證》 

2.不予行政許可的頒發《不予行政許可決定書》

現場不通過的或者有需求的可以添加下方客服咨詢或辦理。